珲春美食攻略
珲春作为延边朝鲜族自治州的边境城市，融合了中、朝、俄三国饮食文化，以下为必吃清单及实用建议：
- 冷面：推荐「金达莱冷面馆」，荞麦面配冰镇牛肉汤，酸甜清爽，夏季必点
- 石锅拌饭：首选「全州拌饭」，焦脆锅巴与溏心蛋、蔬菜搅拌，搭配辣酱绝佳
- 打糕：街头市场现打现卖，糯软香甜，红豆馅最经典
- 米肠：蒸煮或煎炸皆宜，「东市场」早市摊贩口味最地道
- 江米鸡：参鸡汤升级版，糯米融入鸡腹，「百年饮食屋」需提前预约
- 烧烤：尝试朝鲜族特色腌肉，「丰茂串城」自助烤串配米酒超满足
- 酱汤：大酱基础发酵汤品，「服务大楼」搭配米饭泡菜解腻暖胃
Tips：珲春餐饮分量较大，建议2-3人分享；多数餐厅支持手机支付；早市夜市体验更本地化